民間常有“夏飲綠茶，秋飲青茶”的說(shuō)法，青茶即為烏龍茶。秋日氣候涼爽干燥，容易引起秋燥、秋乏，而烏龍茶茶性不寒不熱，飲之可補(bǔ)充水分，消燥生津，正是秋季的養(yǎng)生佳飲。今天呢，我們就來(lái)了解一下這烏龍茶。
烏龍茶，亦稱青茶，經(jīng)過萎凋、搖青、炒青等等多重工序制成，是一種獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的高品質(zhì)茶類，主要產(chǎn)自廣東、臺(tái)灣、閩南等地區(qū)，品種眾多，涵蓋安溪鐵觀音、武夷巖茶、紅水烏龍等。
烏龍茶茶性特別，介于紅茶與綠茶之間，比較溫和，茶葉中富含營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分，飲之于健康有益，有提神消疲、解熱防暑、消食去膩等保健作用，藥理方面還可防癌癥、降血脂、抗衰老。
烏龍茶雖好，但要飲之有道，因茶中含有的茶多酚、咖啡堿較多，所以要注意三忌，空腹不飲、睡前不飲、冷茶不飲。下面就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)品種。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，中國(guó)十大名茶之一，是烏龍茶中的極品，發(fā)源于福建省安溪縣，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品市場(chǎng)、制作工藝分類有著不同的香型，獨(dú)特的香氣令人心醉神怡，滋味醇厚甘鮮，而其獨(dú)特的觀音韻更是其魅力所在。
這款八馬茶業(yè)小濃香鐵觀音，為老茶客的大愛之作，采摘正午鮮葉，傳承百年非遺技藝制成，干茶色澤烏潤(rùn)，泡之蜜香濃郁，滋味醇厚甘爽，回甘收斂性好。加之中國(guó)紅禮盒，大氣喜慶，實(shí)為贈(zèng)茶友的不二之選。
大紅袍
大紅袍，中國(guó)特種名茶，乃是武夷巖茶中的佼佼者，素有“茶中狀元”的美譽(yù)，其品質(zhì)最突出的地方在于香氣馥郁的蘭花香，以及品飲時(shí)妙不可言的“巖韻”，讓人倍感愉悅，且回甘顯、回味足，又非常耐泡，值得茶友一品。
這款天福茗茶大紅袍，乃武夷山特產(chǎn)，以當(dāng)季鮮葉制作，濃郁巖骨花香之韻很正，滋味甘滑爽順，茶質(zhì)有活力，讓人持久回味。南瓜型陶瓷罐存儲(chǔ)，精致美觀又實(shí)用，利于保持茶葉醇香，送禮更有面兒。
鳳凰單樅
鳳凰單樅，產(chǎn)于為廣東潮安鳳凰山區(qū)，有多個(gè)不同品種，按照品質(zhì)可分為鳳凰單樅、鳳凰水仙、鳳凰浪菜三個(gè)品級(jí)，當(dāng)然以茶香來(lái)區(qū)分品種更是繁多。而優(yōu)秀的單叢茶兼具“香”、“活”、“甘”，具有獨(dú)特的“山韻”品格，品質(zhì)上乘，值得您慢慢欣賞品味。
這款單樅蜜蘭香，為正宗原產(chǎn)地春茶，干茶條索細(xì)長(zhǎng)，泡制后，散發(fā)自然獨(dú)特的蜜香味，以及特殊的花果香，馥郁持久，入口濃醇甘爽，飲后齒頰留香，且十分耐泡，歷經(jīng)15泡，茶味依存，實(shí)為品質(zhì)好茶。
凍頂烏龍
說(shuō)起臺(tái)灣烏龍茶，那就不得提一提這凍頂烏龍茶了，這可是它享譽(yù)茶界的茶品之一，被稱之為“茶中圣品”，干茶呈緊結(jié)球狀，色澤墨綠，邊緣微微泛金黃，滋味甘醇濃厚，回甘持久。而其主要產(chǎn)自臺(tái)灣鹿谷的凍頂山，此處?kù)F多路滑，難以采摘，所以產(chǎn)量有限，也是非常珍貴。
臺(tái)灣進(jìn)口的這款凍頂烏龍茶，手工采摘鮮葉，以中溫烘焙手法制成，干茶顆粒為半球狀，微帶梗枝，泡之茶湯清澈油亮，回味甘甜，令人難忘。精美禮盒裝，內(nèi)置兩罐茶，另配有茶勺、夾子等，給您更貼心的品飲體驗(yàn)，自品、贈(zèng)禮皆宜。
黃金桂
黃金桂，很多朋友以為它是鐵觀音，其實(shí)它是烏龍茶中有別于鐵觀音的又一極品，以湯色金黃有似桂花的奇香而得名，因香高味醇，還贏得了“未嘗清甘味，先聞透天香” 的稱號(hào)，品質(zhì)獨(dú)具一格，口感醇細(xì)甘鮮，實(shí)為佳品。
這款八仙黃金桂，來(lái)自原產(chǎn)地安溪，以手工制成，工藝考究，桂花香馥郁，滋味醇厚甘香，潤(rùn)喉開闊，鮮爽回甘。食品級(jí)馬口鐵罐罐裝，安全無(wú)毒，品飲放心，外裹牛皮紙，古樸自然，禮贈(zèng)茶友也不跌份兒。
東方美人
東方美人，不了解茶的朋友乍一聽不知道是什么，其實(shí)它也是烏龍茶品種之一，因茶芽白毫明顯又被稱之為白毫烏龍茶，其發(fā)酵程度高，滋味不苦不澀，飲之可美白、養(yǎng)顏，加之它那美妙的香氣和口感，實(shí)為女性朋友品飲的佳品。
一壺茶一本書陪您度過悠閑的午后，芯仙茗堂東方美人茶，甄選高山有機(jī)茶園一心兩葉嫩茶制成，泡之茶湯清透，具有熟果香，入喉甘潤(rùn)香醇，余味芬芳，是款非常有特色的好茶。清新的包裝 ，雅致大方，淡淡的書卷氣，作為伴手禮也不錯(cuò)。
