每次給孩子做輔食，我都會(huì)特別注意：水果是不是新鮮， 是不是有裂痕，蔬菜是不是應(yīng)季，器具是不是干凈，我會(huì)關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié)，哪怕是最后把廚房弄個(gè)底朝天。
我會(huì)把雞蛋打的很勻，直到看不到氣泡。我會(huì)把黃瓜切的很細(xì)，好輕輕咀嚼就能吞咽。
《中國(guó)居民膳食指南2016》建議，嬰幼兒輔食應(yīng)保持原味、不加鹽、少糖及刺激性調(diào)味品，保持清淡口味。以提高嬰幼兒對(duì)于天然食物口味的接受度，減少偏食挑食的風(fēng)險(xiǎn)。
我們以前都認(rèn)為孩子挑食，是因?yàn)楹⒆犹涡?，現(xiàn)在看起來(lái)并不是這樣子。天然輔食無(wú)添加，會(huì)讓孩子受益終生。
然而，北京晨報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，許多聲稱(chēng)是嬰幼兒輔食的產(chǎn)品，都存在著高糖、高鹽的現(xiàn)象，且部分產(chǎn)品含鹽量高得驚人。
在輔食購(gòu)買(mǎi)上面，我們不得不寄希望于企業(yè)的良心。所以，很多父母愿意走進(jìn)廚房，給孩子更安全的選擇。
02月05日，食品藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》，要求不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品。
因?yàn)檩o食暴露在常溫空氣中，全程最多不能超過(guò)四個(gè)小時(shí)，分裝會(huì)有很多風(fēng)險(xiǎn)！所以4個(gè)小時(shí)內(nèi)，請(qǐng)盡量保鮮儲(chǔ)存。
注意：橘子易導(dǎo)致過(guò)敏，最好在6個(gè)月后添加。因?yàn)樗褪卟藸I(yíng)養(yǎng)成分不同，亮著不能互相替代。
當(dāng)然有些輔食燉出來(lái)效果會(huì)更好，比如白蘿卜生梨汁。因?yàn)榫哂兄箍葷?rùn)肺，幫助消化等保健作用，如果需要食療，就需要用到燉鍋。
夏天嬰兒的消化功能減弱，需要循序漸進(jìn)增加新品種。特別注意的是，糊狀的輔食，促進(jìn)孩子咀嚼，是兒童的必要食物，不是輔助食物。
現(xiàn)在你可以大顯身手了。
蔬菜：小白菜、菠菜、胡蘿卜、西紅柿、萵筍葉、圓白菜等。
水果：蘋(píng)果、柑橘、香蕉、葡萄、桃子、芒果、獼猴桃、木瓜等。
