人的骨密度在25歲后就會(huì)緩慢下降,如果年輕時(shí)不注意補(bǔ)鈣,平時(shí)又缺少運(yùn)動(dòng),骨質(zhì)基礎(chǔ)就差,老年時(shí)更容易患上骨質(zhì)疏松。所以,不管你是三十歲還是五十歲,從現(xiàn)在起就要開始補(bǔ)鈣,為自己的骨質(zhì)打好基礎(chǔ)。

提到補(bǔ)鈣,很多人第一反應(yīng)就會(huì)想到鈣片,營(yíng)養(yǎng)專家表示,在補(bǔ)鈣這件事上,食補(bǔ)和鈣片同樣重要!一般情況下,只要食補(bǔ)達(dá)到了所需鈣量,不需要額外補(bǔ)充。
1、奶制品
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
2、核桃
含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
3、燕麥片
燕麥片可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
4、黑芝麻
黑芝麻富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值; 黑芝麻中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。 黑芝麻含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
5、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。