自古以來(lái)，七情六欲中屬食欲最為兇殘，一天里，總有那么幾個(gè)時(shí)刻是餓著的，也可能是一整天都是餓著的。中午時(shí)分，夜幕降臨，想不想爽爽的嗦個(gè)粉？既然“粉”這么讓人欲罷不能，那我們也忍無(wú)可忍，無(wú)需再忍，今天的“嗦粉”大合集，隆重登場(chǎng)！
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好哥們酸辣粉
辣味指數(shù)：★★★★☆
喜愛(ài)指數(shù)：★★★★★
材料與產(chǎn)地：重慶的特產(chǎn)好哥們的這款經(jīng)典款酸辣粉，是主要采用了紅薯粉手工制作得粗粉。本地人人吃一口，滿嘴是家鄉(xiāng)味，外地人吃一口，總會(huì)想起重慶的山城印象。
吃法：可泡可煮。一般泡著吃，我習(xí)慣泡6分鐘。煮的話就加2顆小白菜和一個(gè)火腿腸，水開(kāi)了把粉煮2分鐘都可以啦。
口感點(diǎn)評(píng)：整個(gè)酸辣粉吃起來(lái)的很Q彈爽口，有的時(shí)候忘了時(shí)間多煮了一兩分鐘，撈起來(lái)都一樣勁道，完全沒(méi)有融掉的樣子，而且酸辣味非常正宗
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好歡螺螺螄粉
辣味指數(shù)：★★★★☆
喜愛(ài)指數(shù)：★★★★★
材料與產(chǎn)地 ：廣西柳州好歡螺的螺螄粉，是最近一直很火的一款香臭味螺螄粉。它的調(diào)料十足加上干粉袋共有8袋，都是吃螺獅粉的必備調(diào)料。里面的干粉主要是有大米和淀粉制作。
吃法：都是用煮的方式，有兩種煮發(fā)。一是先將干粉用開(kāi)水煮10分鐘，倒掉再加水煮粉料包煮。而是干粉先泡3小時(shí)，加水豬糞煮料包。都可以加點(diǎn)時(shí)蔬
口感點(diǎn)評(píng)：剛剛聞道的時(shí)候是非常臭，但是吃起來(lái)很有柳州獨(dú)特的風(fēng)味。簡(jiǎn)直就是酸爽辣，鮮，主要是燙得很。
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光友綿陽(yáng)米粉
辣味指數(shù)：★★★☆☆
喜愛(ài)指數(shù)：★★★★☆
材料與產(chǎn)地：這款是四川綿陽(yáng)的一款特產(chǎn)小吃，主要是用大米制作的細(xì)粉。和我們?cè)谕饷娉缘哪莻€(gè)綿陽(yáng)牛肉米粉一樣，制作簡(jiǎn)單
吃法：可泡可煮。個(gè)人喜歡煮方便，直接開(kāi)水煮3分鐘撈起來(lái)就可以。泡是用開(kāi)水先泡3分鐘，用冷水泡1分鐘，再用開(kāi)水泡粉和料包。如果可以就加點(diǎn)香菜和蔥
口感點(diǎn)評(píng)： 酸，麻，香，米粉細(xì)滑入味，覺(jué)得湯都很好喝。細(xì)粉細(xì)都是很容易入味的，所以吃起來(lái)的口味是比較濃的。
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金建云南米粉
辣味指數(shù)：★★★☆☆
喜愛(ài)指數(shù)：★★★★☆
材料與產(chǎn)地：云南有名的過(guò)橋米線就用的這款米粉，都是選用優(yōu)質(zhì)大米做的粗米粉。云南人最喜歡的味道，很多人到了云南一定要吃的也是這碗過(guò)橋米線。
吃法：吃飯比較簡(jiǎn)單，就是先用溫水泡3~5小時(shí)，然后用開(kāi)水煮15分鐘，撈出后澆上自己喜愛(ài)的臊子就可以了
口感點(diǎn)評(píng)：米粉本身的有一股天然米香，沒(méi)有膠的味道，另外吃起來(lái)比較有嚼頭切爽口，經(jīng)常喜歡“嗦”著吃。辣味根據(jù)自己口味制作
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老焗匠手工干粉
辣味指數(shù)：★☆☆☆☆
喜愛(ài)指數(shù)：★★★☆☆
材料與產(chǎn)地：產(chǎn)自溫州手工制作的干粉，主要材料有大米和玉米淀粉。這個(gè)粉絲是非常細(xì)，都可以和縫衣針相提并論了，并且不容易碎掉。
吃法：可以干炒也可以煮湯。煮湯就是燒開(kāi)了直接放下去煮2分鐘左右。炒的話就是先泡4分鐘，然后加上配菜一起炒就好了。
口感點(diǎn)評(píng)：整個(gè)粉是屬于不容易碎的，因?yàn)橛械矸鄢云饋?lái)會(huì)覺(jué)得勁道。而且炒著吃的味道還可以哦。拌著吃的時(shí)候也容易入味
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風(fēng)宸廣東腸粉
辣味指數(shù)：☆☆☆☆☆
喜愛(ài)指數(shù)：★★★★★
材料與產(chǎn)地：很有名的廣東腸粉，用粘米粉和玉米淀粉制作成粉末狀。大眾都比較喜歡的一道菜，有人喜歡當(dāng)早點(diǎn)有人喜歡當(dāng)下午茶小吃
吃法法：一般是做成薄皮裹上喜歡的蛋腸，蔬菜，或者肉麻，再蒸熟了就能吃。吃的時(shí)候可以加點(diǎn)自己喜歡的蘸碟，比如醬油碟，或者辣椒碟都可以，根據(jù)自己口味來(lái)
口感點(diǎn)評(píng)：一般我是喜歡作為小吃，吃起來(lái)的口感非常的細(xì)膩?lái)樆液苁侨彳涻r香。再蘸下碟子真的是咸淡有味，我可以不吃飯，光吃這個(gè)就足夠了
你喜歡嗦哪款粉兒？
