人家都說(shuō)五谷雜糧最最養(yǎng)人了，而大米作為我們升生活中最重要的主食，無(wú)論家庭聚會(huì)還是朋友聚會(huì)都少不了它。但是著看似簡(jiǎn)單的蒸米飯，卻對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，并不是一件容易掌握的事情。一個(gè)不注意，就會(huì)蒸糊了，電飯鍋也就很難清洗了。先別急，37年老廚師有秘訣，教你蒸大米時(shí)加1重要步驟，從此米飯香嫩不粘鍋。
蒸飯時(shí)用熱水
如果用熱水蒸飯，口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)更加。而且在蒸煮之前，能加上一湯匙豬油或植物油的話，這樣煮出來(lái)的米飯就會(huì)香滑軟糯，粒粒分明，而且絕不會(huì)粘鍋。另外陳米煮飯時(shí)，也可以用這個(gè)方法，這樣陳米會(huì)像新米一樣好吃
蒸飯時(shí)加點(diǎn)醋
我們?cè)谥箫埖臅r(shí)候，不僅可以加入熱水和油，我們還可以在里面加點(diǎn)食用醋。加點(diǎn)醋之后蒸出來(lái)的米飯十分的松軟，而且口感十分的好。家里有老人牙口不好的可以在蒸、煮米飯的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)食用醋，而且這樣的米飯會(huì)更加的容易消化
蒸飯時(shí)加點(diǎn)鹽水
隔夜的米飯，重新蒸總有一股味，不如新蒸的好吃。這時(shí)在蒸剩飯時(shí)，加上少量鹽水，就能輕松去除米飯異味啦。
結(jié)合蒸米飯的小技巧，再配合下面為你推薦的幾款實(shí)用小神器，讓你蒸出的米飯更加香軟可口！
想要蒸出來(lái)的米飯好吃還不粘鍋，我們也可以用這兩款電飯鍋。鍋蓋的壓力讓米粒充分吸收水分和蒸汽，煮出來(lái)的米飯更蓬松香甜、口感更佳、更有嚼勁！
這款電飯煲，擁有三段智能保溫系統(tǒng)，在蒸飯的過(guò)程中，能保證食物營(yíng)養(yǎng)不流失，保證米飯的香糯，優(yōu)質(zhì)的陶晶內(nèi)膽，清潔非常方便，蒸完飯只需輕輕擦拭一下就可以，配合一鍵式操作，老人也能輕松使用。
蒸米飯的時(shí)候加一勺天然的橄欖油，它可以讓米飯色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，而且這種油的營(yíng)養(yǎng)比普通油高了很多，常吃可以保護(hù)腸胃、改善便秘和心腦血管疾?。?
這款大米處于退海鹽堿地的生長(zhǎng)環(huán)境，在自家農(nóng)場(chǎng)的稻田里，不僅外形晶瑩圓潤(rùn)，而且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，做成米飯之后，米香四溢，口感軟糯，飯粒油亮，回味悠長(zhǎng)，就連剩飯也不會(huì)回生，是世界上最好吃的米之一，用它蒸出來(lái)的飯，讓人吃了還想吃。
如果你家米是放在這種米箱里的話，那味道肯定會(huì)更好吃，它采用食品級(jí)的塑料材質(zhì)，非常經(jīng)久耐用，不會(huì)腐蝕、發(fā)霉或者氧化，有了它，就可以讓大米的保質(zhì)期延長(zhǎng)，煮出來(lái)飯自然也更好吃。
帶蓋設(shè)計(jì)，可保持存放食材的衛(wèi)生；同時(shí)可以疊加放置，節(jié)約空間。容量大，也可用于廚房面粉等其它五谷雜糧等的儲(chǔ)放。
