在這兒特別要說(shuō)！吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的。相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用呢夏日食清單，邊吃邊學(xué)才過(guò)癮~妹子們是不是都在暗暗竊喜呢？馬上學(xué)起來(lái)！如此多的紅薯做法，真是見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢。
埃德蒙等認(rèn)為甘薯起源于墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多爾到秘魯一帶的熱帶美洲。A.von 洪堡援引哥馬拉記載:哥倫布初謁西班牙女王時(shí),曾將由新大陸帶回的甘薯獻(xiàn)給女王。
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|||芝士紅薯球|||
熟紅薯1個(gè)、芝士片、白芝麻、食用油、細(xì)砂糖、糯米粉步驟：1.將細(xì)砂糖、糯米粉加入紅薯里揉成面團(tuán)。2.芝士片切成小丁，取一小塊面團(tuán)壓扁。3.包入芝士丁，包起搓成小圓球。4.在白芝麻里滾一下，讓小圓球沾滿白芝麻。5.小鍋內(nèi)加入食用油，燒至六成熱（炸得時(shí)用小火）。6.把做好的紅薯球放入鍋內(nèi)炸。7.炸至金黃色即可撈起瀝油，然后食用。
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|||奶香紅薯椰蓉球|||
紅薯300g、糯米粉200g、椰蓉、牛奶、紅豆沙步驟：1.紅薯去皮切粒，然后放入一個(gè)可以放入微波爐的碗里，放入微波爐，用中火丁6分鐘。2.6分鐘后拿出紅薯，趁熱壓成泥，加入適量牛奶攪拌均勻。3.加入糯米粉拌勻，再揉成光滑的面團(tuán)，分成約35克的小面團(tuán)。4.然后把小面團(tuán)像包湯圓那樣包入豆沙餡收口，放入刷上適量油的蒸格。冷水上鍋大火水開(kāi)后再蒸7分鐘即可。5.煮熟后，趁熱滾上椰蓉，放涼。用食用紙裝上，完成（喜歡吃冷的，可以放到冰箱。）
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|||紅薯酥餅|||
面粉300g、酥油175g、紅薯150g、白芝麻、白糖、牛奶、雞蛋、步驟：1.面粉250克、白糖50克、酥油50克、牛奶100克加在一起拌均勻，和成面團(tuán)醒30分鐘。2.油酥材料：面粉100克、酥油125克，拌在一起和成面團(tuán)，醒30分鐘。3.紅薯去皮切小塊蒸熟，紅薯泥150克、加白糖30克拌均勻。4.把醒和好的油皮和油酥各分成5等分。5.取一個(gè)油皮，用拇指按壓成小餅狀，包入油酥后慢慢將口兒捏緊，收口朝下放著。6.包好的油酥皮壓扁，從中間向兩頭搟成橢圓的薄片，從底下向上卷，蓋保鮮膜，松弛10—15分鐘。7.用手壓扁，再次搟成橢圓的薄片，加紅薯餡。8.捏緊收口向下，壓扁搟成餅，用叉子扎上小孔。9.放進(jìn)白芝麻的盤(pán)子里，用力壓一下，翻面同樣壓一下。10.烤箱預(yù)熱5分鐘，上下功能180度，把餅坯放進(jìn)烤盤(pán)里，刷蛋液，放入中層，烤約30分鐘。
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|||蔥香牛奶紅薯餅|||
籣草児紅薯120g、面粉50g、香蔥、牛奶、雞蛋、食油、鹽。步驟：1.紅薯洗凈、去皮、切細(xì)粒；香蔥洗凈、切細(xì)粒。2.雞蛋煮熟；雞蛋和提子用花刀分成兩半備用。3.紅薯粒倒入面粉中，加入鹽、胡椒粉、適量的牛奶拌成稀糊。4.小煎鍋燒熱，抹上一層油。5.倒入面糊，小火煎至面糊邊緣凝固。6.撒上蔥粒，繼續(xù)煎至面糊全凝固。7.翻一面，煎至兩面微黃。8.煎好的紅薯餅，分割成小塊，搭配雞蛋、提子裝盤(pán)食用。
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|||焦糖紅薯|||
紅薯500g、油、白芝麻、白砂糖、紅糖、糖桂花。步驟：1.紅薯去皮切塊。2.紅糖和白糖粉加水融化，加糖桂花。3.熱鍋放油下紅薯煎一會(huì)，翻動(dòng)煎另一面至九成熟。4.倒入化好的糖水，繼續(xù)煎至水分完全蒸發(fā)。5.倒入白芝麻，翻炒一下即可。
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|||奶酪焗紅薯|||
紅薯200g輔料糖適量奶酪適量。步驟：1.先把紅薯放到烤箱烤20分鐘后，把里面的瓤掏出來(lái)。2.掏出的瓤放到一個(gè)盤(pán)子里。3.把紅薯瓤和奶酪和糖一起拌均勻。4.然后把拌好的紅薯瓤裝進(jìn)紅薯殼里。5.放到烤箱烤30分鐘即可?！拘【幪嵝选繒r(shí)下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。專(zhuān)家說(shuō)，烤紅薯最好不要連皮吃，因?yàn)榧t薯皮含有較多的生物堿，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用，會(huì)引起中毒。
地瓜在中國(guó)南方與北方分別指兩種不同植物的塊根，地瓜在南方部分地區(qū)(湖北、四川、重慶、陜西南部、福建、江蘇南部等地)指 豆薯(地瓜)。在北方地區(qū)多指紅薯。
美味的地瓜湯、地瓜飯，可以讓人回味起小時(shí)候全家人圍著桌子吃地瓜湯、地瓜飯的情景，海南澄邁地瓜 海南地瓜新鮮番薯 紅薯 香薯 新鮮蜂蜜地瓜 山芋5斤。
在歐美國(guó)家，烘焙食品在人們的生活中占有極其重要的地位。幾乎每一位家庭主婦都會(huì)做蛋糕和點(diǎn)心。每當(dāng)親朋好友聚會(huì)之時(shí)，主人往往為客人獻(xiàn)上自制的蛋糕或蘋(píng)果派。和點(diǎn)心。
漫步街頭，那些前店后廠、自產(chǎn)自銷(xiāo)的烘焙糕點(diǎn)房比比皆是，隨時(shí)可買(mǎi)到新鮮的面包、蛋糕?？鞠浼矣?烘焙多功能全自動(dòng)烤蛋糕電烤箱32升大容量。
奶酪（cheese），又名奶酪、乳酪，或譯稱(chēng)芝士、起司、起士，是多種乳制食品的通稱(chēng)，有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類(lèi)為原料，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。制作過(guò)程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結(jié)，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。
英文名為cream cheese，是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質(zhì)地細(xì)膩，口感微酸，非常適合用來(lái)制作奶酪蛋糕。奶油奶酪開(kāi)封后非常容易變質(zhì)，所以要盡早食用。安佳原味奶油奶酪芝士片250g（12片裝）】進(jìn)口原裝。
白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀，適合于烹調(diào)之用，甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。
前者色澤潔白，晶粒細(xì)軟，質(zhì)量較好;后者色澤微黃稍暗，質(zhì)量較差。展藝精制白砂糖 幼砂糖西點(diǎn)細(xì)砂糖 家用調(diào)味品 400g。大家學(xué)會(huì)了嗎？動(dòng)起小手做起來(lái)哦。
