隨著生活條件逐漸提高，越來(lái)越多的人喜歡在家里diy，自己動(dòng)手做一些餐點(diǎn)，供家人享用；
不過(guò)對(duì)于90后的我們來(lái)說(shuō)廚房還是很陌生的地方，我們應(yīng)該在前期需要注意那些地方呢？
下面我就教大家怎么在最快的時(shí)間熟悉廚房，并且熟練使用吧
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|||洗切配燒之切|||
如果說(shuō)好的櫥柜如廚房的靈魂一般，那么刀具的重要性，就如影子一般，如影隨形；
所以我們愛(ài)護(hù)刀具需要格外仔細(xì)，需要準(zhǔn)備水果刀、蔬菜刀、肉刀、剪刀、磨刀棒這五樣為基本標(biāo)配，除此以外還需要注意每一次的使用以后用廚房干布抹干以后收入刀架，防止有未洗凈的污漬長(zhǎng)期掛在刀上帶來(lái)的危害和對(duì)刀架的腐蝕性；
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|||廚房電器之必備神器|||
廚房會(huì)常用到有電飯鍋、洗碗機(jī)、咖啡機(jī)、烤面包機(jī)、果菜榨汁機(jī)等這類小家電，因?yàn)楸旧頎可骐娋€管路的用電規(guī)劃，通常必須置放于有規(guī)劃電源插孔的廚具臺(tái)面或柜子內(nèi);
有些廚具廠商會(huì)再設(shè)計(jì)一道活動(dòng)鋁卷簾或是電動(dòng)玻璃門片，遮飾家電用品并解決油煙沾染問(wèn)題，講究廚房整體感，這樣使用中既方便也不怕隱患，即使不會(huì)炒菜，至少還可以做些沙拉，面包。
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|||勺鏟-制“毒”工具|||
關(guān)于勺子類，一般只需要備上家用的木鏟、顛勺、濾網(wǎng)勺基本就夠了，還有一些小物件也很實(shí)用如：荷包蛋磨具、打蛋器等，這些物品都是直接接觸到食物，不使用時(shí)需要長(zhǎng)期保持干燥，而砧板由于經(jīng)常切菜里面會(huì)有一些菜漬殘留，所以一定要用掛鉤掛起才更有益于健康哦；
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|||美味制作器-鍋具|||
家中常見的燉鍋、炒菜鍋，實(shí)用性比較強(qiáng)，不過(guò)因?yàn)轶w積的緣故收藏起來(lái)比較麻煩，我們可以使用廚具的轉(zhuǎn)角處來(lái)擺放，這樣既不占位置也方便拿??；
而有些抽屜內(nèi)部更規(guī)劃了細(xì)部格放或挖嵌溝縫處理，方便鍋蓋的儲(chǔ)放亦有臺(tái)面下的開放式層架可供鍋具、鍋蓋一同收納，兼顧通風(fēng)干燥效果。
廚房的小天地，知識(shí)涵蓋面積廣泛，想要?jiǎng)邮肿鲆恍┳约合矚g的食物，喜歡研究美食，把這些備著，自己動(dòng)手做起來(lái)，就不怕那一天自己的另一半來(lái)的時(shí)候產(chǎn)生黑暗料理啦。
