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|||好料，潔凈才有好湯水|||
無(wú)論是沖泡保健類型的飲品，還是燉盅具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯水藥膳，都需要保證食材的健康和新鮮。一次性購(gòu)買回來(lái)的食材或許不可能全部都用完，這種時(shí)候就需要妥善地進(jìn)行儲(chǔ)存，才能保證食材的新鮮不變質(zhì)。
選擇使用在家中安裝凈水器，和古人精挑細(xì)選泡茶的水源有著異曲同工的效果。沒(méi)有過(guò)濾過(guò)的水中經(jīng)常會(huì)含有鈣鎂離子，不但會(huì)在燒水的容器表面留下難以處理的水垢，更是會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
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|||好湯，好器煮出好營(yíng)養(yǎng)|||
湯水里的營(yíng)養(yǎng)成分雖然充足而且好吸收，但是對(duì)于年邁的老人來(lái)說(shuō)，在廚房里一直看著火候去煮東西，這個(gè)行為本身就是很大的負(fù)擔(dān)了。那么有沒(méi)有什么好辦法，能夠讓長(zhǎng)輩毫不費(fèi)力地就能享用到有營(yíng)養(yǎng)的湯水呢？
其實(shí)現(xiàn)在市面上有不少針對(duì)老年人養(yǎng)生而推出的膳食烹飪電器，只要從這些產(chǎn)品中間篩選放心的品牌，再通過(guò)使用的便利程度加以挑選，就很容易找到適合老人操作使用的產(chǎn)品了。不但節(jié)約了父母的時(shí)間，也盡了一份孝心。
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|||靚湯，想怎么喝就怎么喝|||
年紀(jì)大了之后食欲也會(huì)有所減退，因?yàn)槟c胃的消化功能會(huì)隨身體機(jī)能一起退化。在這樣的身體條件下，更應(yīng)該注意少食多餐避免暴飲暴食，那么一次燉煮好的湯水要怎么處理就成了問(wèn)題，多次加熱會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失。
既然不能放進(jìn)冰箱里，不妨選擇合適的保溫杯和保溫瓶來(lái)加以保存，既能保持湯水的溫度不會(huì)令腸胃感到不適，又避免了多次加熱造成的營(yíng)養(yǎng)損失，還能讓老人依據(jù)身體狀況少食多餐，形成更健康的生活方式。
