校對 | 羅健鵬

除娘酒外

此外，還有留存數(shù)百年的東岳廟、姑媽廟、永全社等多座宮廟，承載著村民代代相傳的民間信仰，如今仍然香火旺盛。

再買一些海鮮預制菜

是“九大仙草之首”

且有皺褶故得“皺紗魚腐”美名

除魚腐外

酒性柔和，四季皆宜飲用

“蜆魚干有開邊生曬的和整條曬制的，開邊生曬的每公斤66元，整條曬制的每公斤70元。這批開邊生曬的蜆魚干是從橫山碼頭收貨上來的，船家自己在船上曬的，摸起來肉質有彈性，別以為是沒曬干，現(xiàn)在這樣的口感剛剛好，蜆魚只要新鮮、肥美，曬出來都會有油質感。整條曬制的蜆魚干，看起來不怎么起眼，但蒸熟的魚肉中會有股淡淡的梅香味，與開邊曬的口感不一樣。”據(jù)臺城富城市場一銷售海味的檔主介紹，買回的蜆魚干建議用密實袋裝好放入冰箱保鮮，烹飪時僅需放點姜絲和花生油隔水蒸熟。(完)

準備迎接四方游客啦

目前，廣東全面入夏

米粉界的無冕之王

圍繞“體驗型漁港經(jīng)濟區(qū)”的發(fā)展定位，峰尾漁港經(jīng)濟區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局正加快推進，隨著招商引資力度的不斷加大，一個集漁港作業(yè)、休閑漁業(yè)、古城旅游、濱海文化旅游等為一體的體驗型漁港經(jīng)濟區(qū)正逐漸形成。

必用客家娘酒

黃岐魚丸最與眾不同的一點，在于它的用料。它以新鮮的鰻魚，鯊魚做原料，相比淡水魚更有一番筋道，使做出來的魚丸彈力十足。

細而不斷、久煮不爛

海豐牛肉餅

茂名

春節(jié)到了，市區(qū)河堤路、太傅路人頭攢動，人們紛紛走出家門購置年貨，海味店也隨之“旺”了起來。記者看到，各種規(guī)格的蠔豉、瑤柱、魷魚干、蝦干整齊擺放在海味店的門口處，讓人目不暇接。市民們正認真挑選所需的海味，準備回家過年。

“來自大海的味道”

都是最佳選擇

達濠魚丸據(jù)傳始于南宋時期

傳承書香文化脈絡

刀剪樣式多、做工好，價格優(yōu)惠

漫步在古城的石板路上，時光變得悠長，浸染了風霜的古宅與開得正艷的紅花相映成畫，美得動人心魄；數(shù)百年的古井依然清澈見底，井水清冽甘甜；閩南紅磚厝、南洋番仔樓與當?shù)靥厣氖^房錯落有致，各自綻放著魅力；古街兩側的書院、醫(yī)館、商鋪帶著濃濃的年代感，沒有街區(qū)的喧囂，更多的是古老的詩意。

在誠峰村3平方公里的土地上，生活著1萬多名村民，其中，一半以上為漁民，目前擁有45艘漁船和150多艘小型船舶。除了外海捕撈，漁民還在內海養(yǎng)殖著海蠣、紫菜、海帶等海產(chǎn)品。在碼頭的漁市上，漁民們的攤位前擺滿了各種新鮮的魚蝦蟹，這是半島居民餐桌上必備的佳肴。漁市在一聲聲吆喝聲與討價還價聲中啟幕，在洗洗刷刷中收攤，這份獨屬于濱海漁村的“煙火氣”，正是許多討海人記憶中的“海味”原鄉(xiāng)。

還有清遠雞預制菜、麻竹筍

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以及各種鏟子、鍋具等廚房五金產(chǎn)品

捕回的魚鮮一部分會被收購走直接烹飪，另一些會被及時送到廚房進行加工，保住了鮮味，創(chuàng)造出一道道連江特有的美味。

漁民說，只有在連江特定海域才能捕捉到小管，這也是它彌足珍貴的地方?！靶」堋笔钱?shù)氐姆窖运追Q，它是魷魚的一種，是連江最具特色的海味之一。其軀干細長，肉質柔軟，白灼、醬爆、清蒸，無不令人食指大動。

你還有哪些家鄉(xiāng)手信要推薦給大家

肯定錯不了

如今當?shù)匾阎谱鞒鲱A制菜

潮州木雕、潮繡、蜜餞涼果等

連南瑤山茶油、青塘米粉等

糍粑、九重皮、酥角

重要旅游目的地