對于我們這種南方孩子,說到面條,從來都是掛面。這個在家就能自己做面條的機器,讓我有點興奮啊,立馬就投入了研究。機器配備了幾種模頭,可以做不同大小的面??催@個操作很簡單的樣子。面粉倒進(jìn)去,蓋子蓋上來,走你。哎,怎么沒反應(yīng)?。?/strong>
叔叔把蓋子合上之后機器沒反應(yīng),按按鍵沒反應(yīng)。
自帶4個刀頭,可以做不同的面條,滿足全家的需求,面餅有幾個檔,面條有寬面和細(xì)面兩種,可以選擇自己喜歡的模式,機器是不銹鋼食品材質(zhì)的,可以放心食用,挺安全的。
第4步:合上面粉蓋,選擇“自動面“模式,就可以不用管了,面條機會自動噴水,揉面;
制作快速面條只要15分鐘,勁道面條則要28分鐘,當(dāng)然也可以只揉面。反正宅在家,時間很多,我當(dāng)然要勁道面條了。勁道面條會有一個醒面的過程,就是將面團(tuán)靜置幾分鐘。
媽媽打開蓋子,拿出面團(tuán),用手把面團(tuán)分成一小坨一小坨的往里丟。
LZ對中式面點不擅長,做個饅頭都要上網(wǎng)查半天資料研究面粉和水的比例應(yīng)該是怎樣。這臺面條機最得我心的就是其智能——往面桶里倒入200~600g之間任意重量的面粉,機器馬上計算出并告訴你應(yīng)該加入多少水,想做失敗都很難。
缺點:
叔叔:這個面怎么都粘上了,出不來的嘛。
淘寶網(wǎng)九陽面條機JYS-N7外殼采用ABS塑料,整機造型簡單,在白色的機身上印有麥穗狀花紋和產(chǎn)品LOGO,寓意其原味系列的產(chǎn)品,更加健康。
面條機
嗶
九陽家用面條機外包裝采用白色底色,上面是真機圖片,四周點綴有橙色圖案。側(cè)面是一些參數(shù),圖文并茂,拆箱前就能對其功能略知一二。
測評面條機
倒入適量面粉
總結(jié):
食材(2人份):高筋面粉 200克,食鹽 一小勺,清水 70克。
介紹完這款九陽|LINE FRIENDS布朗熊面條機的細(xì)節(jié)和做工外,接下來就是實際操作了,看看他的性能如何呢。
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本款面條機最核心的部分應(yīng)該就是這個功能操作面板了,按鍵布局簡單明了,還有時鐘和稱重功能,預(yù)約制面也不在話下。
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在機身上部和說明書中,都有面粉和水的配比,準(zhǔn)備好食材后,只需按照步驟一步步往攪拌其中添加即可,注意配比一定要對,否則和面和壓面過程中就會不太順利。
模頭
依然是無法阻擋的超萌顏值以設(shè)計,當(dāng)然這個莎莉雞的黃也是相當(dāng)?shù)钠G麗,如果你喜歡可妮兔的白或者布朗熊的棕,在銷售平臺上也提供有選擇。上圖中是九陽|LINE FRIENDS莎莉雞奶鍋的全家福展示,手柄為分離式設(shè)計用戶可自行組裝。
九陽 JYN-W601V面條機
一頓操作之后,客服告訴我,沒反應(yīng)多半是蓋子沒蓋好??瓤?,真是鬧笑話了啊。朋友們,記得,以后遇到?jīng)]有開機鍵的,機關(guān)多半在蓋子身上。
機身頂部
?在煮面時其實可以發(fā)現(xiàn),由于沒有使用任何的添加劑,煮出來的面雖然也是白色湯,但相對來說沒有那么的粘稠,這或許也是為什么大多數(shù)人選擇在家自己做面的原因所在把。簡單做了一份蕓豆海鮮面,寬面的感覺剛剛好,當(dāng)然下次在制作的時候會考慮加一些蔬菜汁讓顏色變得更好看一些,不過雖然是第一次制作,在九陽&LINE布朗熊面條機的料理下也算是成功了。
九陽家用面條機
扛是扛不動了,趕緊叫LG騎電瓶車出來接駕。
第13步:再把切成小塊的牛排放到鍋里,研磨黑胡椒碎放到鍋里,一起翻炒均勻;
第9步:開始煎另一面,用小火把兩面煎變色就可以,不需要煎太久,煎好以后取出切成小塊備用;
?這機器還能制作6種不同形狀的面條,寬面,細(xì)面,龍須面,棍棍面,還能制作空心面,不僅能做面條,還能做餃子皮哦。也是幾分鐘就能搞定的事情。除了做面條餃子皮,還能擔(dān)當(dāng)和面的大任。饅頭,面包都能輕松制作哦。下面就來了看看這款面條機的面條是怎么制作的吧。面條勁道彈滑,全家吃不夠。你也試試吧。
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抽出螺桿后,整個攪拌杯就可以取下來了,這樣設(shè)計清洗也比較方便。在清洗的時候,建議用戶在清水里面浸泡一段時間,清洗會更加輕松。
外包裝
我又嘗試了一下用菠菜汁做通心面
第12步:把杏鮑菇也放到平底鍋里,和醬汁一起小火微煮至熟;
頂部左面是六個操作按鈕,右面是面桶蓋子,蓋子上面有簡潔明了的操作圖示,不需要看說明書也完全能夠一次成功做出面條,這個要點個贊。
這時候,我媽進(jìn)來了。
在放入面粉前,有一個重要環(huán)節(jié),估計很多朋友都沒注意到:初始重量要清零。加入面粉后,應(yīng)該按照顯示屏上的重量進(jìn)行面粉重量調(diào)整,直到調(diào)整到200克再進(jìn)行下一步操作。
出面自動停止以后機器內(nèi)還剩余這些面團(tuán),也不算多,主要是一些沾在面桶底部無法帶上來的。
一個人的生活本來就應(yīng)該更簡單一些,奶鍋既能烹飪又能當(dāng)直接當(dāng)餐具,
面桶是抽拉式的,可以整個抽出來。
壓面推桿板采用的不銹鋼的設(shè)計。
第2步:面條機的的水箱里裝上純凈水,安裝到位后機器的燈光會是藍(lán)色 ,反之則是紅色的;
面桶是有感應(yīng)的,蓋子揭開以后面桶里的和面棒會立即停止工作,保證安全。這點一會兒的視頻里我會提到。
無論是自動模式還是手動模式,在嚴(yán)格按照要求的情況下進(jìn)行操作,結(jié)果都未令人失望。
?在實際使用過程中也很簡單,在樓下買了二斤面,通過附贈的量杯按照比例倒入九陽&LINE布朗熊面條機中,當(dāng)然你喜歡吃雞蛋面也可加一個雞蛋,然后在加入30毫升左右的水就可以完成材料的準(zhǔn)備了。
如果像上文所說,加水過多,肯定會造成大量浪費,但成功案例的結(jié)果也表明所剩面量寥寥無幾,所以想要控制面量剩余最好的辦法,還是嚴(yán)格依照操作步驟進(jìn)行使用。
不過,現(xiàn)在外面賣的很多面條中都摻雜著各種添加劑、色素、漂白劑等,吃起來讓人非常不放心,還是在家自己制作,更健康美味。
這便是面條機的頂部設(shè)計了。左側(cè)與主機設(shè)計在一起的則是操控面板,四顆按鍵,中文標(biāo)示,并且通電后會有白色的背光,使用非常簡單,可以用"傻瓜式"來形容。四顆按鍵有一整塊面板覆蓋,能有不錯的防水性。