每天快節(jié)奏的生活,很多人基本都忙于工作,根本沒(méi)有太多時(shí)間去認(rèn)真做飯,飲食方面基本都是怎么方便怎么來(lái)。比如筆者就是每天朝九晚五的生活,一般回到家,最想做的事,當(dāng)然是躺著不動(dòng),更別說(shuō)做飯了。好在就是科技發(fā)達(dá)的今天,越來(lái)越多的自動(dòng)化家用電器走近我們的生活,比如破壁機(jī)、炒菜機(jī)等等,都可以讓你無(wú)需繁瑣的操作過(guò)程,輕松就可以在家制作,比起去市面上購(gòu)買,自己做的食物、飲品肯定要來(lái)得更加的安全放心。
說(shuō)到自動(dòng)化家用電器,目前筆者最想入手就是一臺(tái)面條機(jī),主要就是家里的小孩比較喜歡吃面條,想自己做吧,又不會(huì),想去外面買吧,要么口感比較硬,要么就有些發(fā)酸,小孩都不怎么愛(ài)吃,所以才想著最近買一臺(tái)面條機(jī)。
第13步:再把切成小塊的牛排放到鍋里,研磨黑胡椒碎放到鍋里,一起翻炒均勻;
九陽(yáng)|LINE FRIENDS布朗熊面條機(jī)是支持部分零件拆解的,比如杯蓋、和面桿、壓面桿、模頭支架以及模頭蓋,都可以拆出來(lái),主要就是為了方便后續(xù)做完面條后,可以清洗。
感謝您的閱讀,我是多媽,喜歡分享自己的原創(chuàng)食譜和美食尋訪經(jīng)歷,在家可以用簡(jiǎn)單、常見(jiàn)的食材制作健康、營(yíng)養(yǎng)的家常美味,讓廚房更有家的味道;出去能夠?qū)ふ掖蠼中∠锏拿朗车赇?,品嘗各種不同的地方美味,讓平凡生活充滿更多樂(lè)趣。
滴滴滴的聲音打破了 叔叔的幻想。按鍵閃了幾下就熄滅了,并沒(méi)有出面啊。
綜合而言,九陽(yáng)智能面條機(jī)M6-L18在各方向的表現(xiàn)都比較討好,比如可快速拆卸、安裝的工作部件,方便日后清潔維護(hù);簡(jiǎn)單的操作步驟以及各種智能監(jiān)測(cè)、提示功能。
這款布朗熊面條機(jī)采用模塊式設(shè)計(jì),大部分組件都支持拆裝的,取下模頭蓋,就可以看到出面口的所有組件了。
出來(lái)的空心面就是這種樣子。
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我直接用的干豆60g,洗凈后放入杯內(nèi),加水到1000ml,按下“五谷漿”鍵。
第11步:大蒜出香味以后,往鍋里放一勺生抽醬油,一勺蠔油,一勺熱水,少許白糖;
杯蓋與杯身有卡扣
來(lái)到加水這一步,機(jī)器依然很“聰明”,由于此前它已經(jīng)知道了粉的重量,所以在加水環(huán)節(jié)上,它會(huì)根據(jù)粉的用量,自動(dòng)計(jì)算出需要加水的用量,以調(diào)配出合適的粉、水比例,也就是說(shuō)外行用戶用起來(lái)同樣沒(méi)壓力。
外觀設(shè)計(jì)的話,前面也說(shuō)到了,采用的是呆萌的布朗熊外形,光看這外觀就非常吸引人,估計(jì)女性朋友見(jiàn)到都得兩眼發(fā)光吧。至于外形上,對(duì)比傳統(tǒng)面條機(jī)要小很多,425*250*365mm的尺寸設(shè)計(jì)和5.7kg重量,就足以看出,平時(shí)想收納或者移動(dòng)上,也是非常方便。
第一次最想做的就是"寶寶面",對(duì)于制作過(guò)程中,說(shuō)明書也有簡(jiǎn)單的說(shuō)明,想要詳細(xì)的制作教程以及其他樣式面食,都可以從九陽(yáng)公眾號(hào)中看到。先裝好指定模具,也就是龍須面這個(gè)。然后需要下多少面粉,就看你個(gè)人需求了,一平杯為200克面粉,如果需要3-4人食量的話,大概兩平杯就足夠了,完了之后,直接倒入面粉,擰好杯蓋,選擇"寶寶面",開(kāi)始啟動(dòng)。
簡(jiǎn)單4步快速做面,還有各種“聰明”功能,這臺(tái)“飲水機(jī)”是如何做到的?
總結(jié):
小貼士:
打開(kāi)和面杯,可以看到一個(gè)和面桿,和面桿采用環(huán)保材質(zhì),無(wú)需擔(dān)心使用過(guò)程中對(duì)面質(zhì)造成影響,配合仿手工螺旋面桿,揉出古法勁道的好面。
這是一臺(tái)與眾不同的“飲水機(jī)”......
“健康”、“個(gè)性化”、“便捷簡(jiǎn)單”,這臺(tái)“飲水機(jī)”會(huì)是你的菜嗎?
“健康”、“個(gè)性化”、“便捷簡(jiǎn)單”,這臺(tái)“飲水機(jī)”會(huì)是你的菜嗎?
面桶蓋子的卡扣。
嘗試一下破壁機(jī)的加熱功能。把魚或者骨頭完全打碎的濃湯我覺(jué)得有點(diǎn)兒黑暗,就不嘗試了,煮個(gè)黑豆豆?jié){試試看。
頂部左面是六個(gè)操作按鈕,右面是面桶蓋子,蓋子上面有簡(jiǎn)潔明了的操作圖示,不需要看說(shuō)明書也完全能夠一次成功做出面條,這個(gè)要點(diǎn)個(gè)贊。
和紫甘藍(lán)汁做寬面
第17步:再把西蘭花、胡蘿卜也放到開(kāi)水鍋里焯熟后撈出備用;
底部的話,除了帶有四個(gè)防滑膠墊,還帶有一個(gè)散熱風(fēng)扇,加上分布的散熱口,可以讓機(jī)器在運(yùn)行的時(shí)候,起到良好的散熱效果。
機(jī)身主要分為兩部分,棕色部分為主機(jī),而透明的部分則為面粉攪拌杯。攪拌杯是可以拆卸的,這里筆者到后面講。
快拆設(shè)計(jì)的工作部件,還有各種貼心的人性化功能
事后的清洗方面,因?yàn)槊嫱翱梢哉麄€(gè)拆卸出來(lái)而且不涉及到任何不能浸水的電路部位,只管拆出來(lái)浸泡后沖干凈就可以了。也會(huì)有個(gè)別不好洗到的死角(詳見(jiàn)我上邊拍的視頻),但是配件里有一把多功能的清潔刷,配合使用就好。
【原料】:面粉、純凈水、牛排1塊、杏鮑菇一根、胡蘿卜小半根、西蘭花一小朵、大蒜、食用油、鹽、蠔油、生抽醬油、白糖、黑胡椒碎;
截至發(fā)稿前,九陽(yáng)官方旗艦店的銷售數(shù)據(jù)仍在持續(xù)上漲。2015年雙十一當(dāng)天九陽(yáng)全網(wǎng)銷售額突破3億,一舉奪得廚房電器類目銷量冠軍。今年的雙十一,九陽(yáng)給消費(fèi)者帶來(lái)了更好的產(chǎn)品、更實(shí)惠的價(jià)格以及更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn),是否在銷售業(yè)績(jī)上再創(chuàng)新高我們拭目以待。
空心面剪開(kāi)就可以做西餐面條,而且不會(huì)粘連在一起。
使用空心面模頭的雞蛋面
面條可以一次多做一點(diǎn),分袋包裝冰箱冷凍,一定要冷凍,而不是冷藏。
當(dāng)一種面條制作完成之后,還可以替換其他的出面模具,通過(guò)一個(gè)動(dòng)態(tài)圖看一下出面的過(guò)程,能夠發(fā)現(xiàn),出面過(guò)程十分均勻且穩(wěn)定,而且速度非常快。
試水先是打了上面制作蔬菜汁面條需要的幾種果蔬濃汁。分別是胡蘿卜、紫甘藍(lán)、菠菜,加入少量的水,按下“果汁”鍵。一個(gè)果汁程序是2分鐘,但是由于我的量比較小,其實(shí)每次打一分鐘的時(shí)候杯子里的果蔬已經(jīng)完全被打成果泥了,我就手動(dòng)停止機(jī)器工作了。
最后我們用“蛋水混合液”來(lái)做空心面,看下面面條能否做出雞蛋的香味。
最標(biāo)準(zhǔn)做法的筋道面出面效果沒(méi)有讓人失望,整體來(lái)看都不錯(cuò),面條平滑有彈性,沒(méi)有黏連的狀態(tài),也不易折斷,筋道充足,盡管少量面條有輕微“毛刺”,但瑕不掩瑜。
快拆設(shè)計(jì)的工作部件,還有各種貼心的人性化功能
了解完九陽(yáng)|LINE FRIENDS布朗熊面條機(jī)的外觀設(shè)計(jì)以及操作功能和材質(zhì)方面,接下來(lái)實(shí)際使用下這款面條機(jī)在制作面條上是否真的那么方便。
從側(cè)面可以對(duì)這款九陽(yáng)智能面條機(jī)的結(jié)構(gòu)有更詳細(xì)的了解,中間的出面機(jī)和上方的和面機(jī)均為可拆卸設(shè)計(jì),方便使用后的清理工作,而針對(duì)六七個(gè)面條模具,在機(jī)器的底部還設(shè)置了一個(gè)專門的存儲(chǔ)盒,方便收納。
嗶
外觀 配件 材質(zhì) 細(xì)節(jié):
九陽(yáng)智能面條機(jī)M6-L18的結(jié)構(gòu)很清晰,后部就是電機(jī)、元器件等區(qū)域,前上部透明的圓槽實(shí)為和面區(qū),水量通過(guò)最頂部的儲(chǔ)水槽流入和面區(qū)后,和面桿就開(kāi)始工作,面和好之后,就經(jīng)過(guò)下部的壓面槽通過(guò)古法壓面的手法將面條從模頭壓出。