蕪湖!我?guī)е?/span>【別人家的好東西】來(lái)咯!
浴巾和小兔兩家都在裝修,讓我推薦推薦家居好物,我安利完一波以后覺(jué)得還不夠,上周就向百花樓的家人們又伸手黨了一回!這期【百家小故事】征集了大家家里的寶藏家居好物們!
這幾款煮蛋器樣品煮出的溫泉蛋“各有特點(diǎn)”。
圖源:豆瓣@7東西的7
廚房的鍋和小家電多到溢出來(lái),各式各樣的鍋能擺滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子,就像下圖這樣。
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每塊曲奇大約是7-8cm的直徑,算是中等個(gè)頭了,不是普通的小曲奇,所以每次吃一塊就非常滿(mǎn)足了,吃不掉的可以用盒子或者罐子密封保存一周左右,當(dāng)然與家人或者同事分享也是不錯(cuò)的選擇。
3-1
不過(guò)廚房小家電的閑置率之高,眾所周知,究其原因,無(wú)外乎麻煩 —— 用榨汁機(jī)不如直接吃水果,用煮蛋器不如直接燒半鍋水,用面條機(jī)不如買(mǎi)現(xiàn)成的出品可能還穩(wěn)定點(diǎn)……你看,電飯煲之所以這么多年屹立不倒,難得有落灰的情況發(fā)生,完全是得益于它操作簡(jiǎn)單且成功率高啊。
注意:下面保姆式教程里方子的量可以做2盤(pán)曲奇,如果覺(jué)得量太多的話(huà),材料可以減半。
夸下海口之后的羊羊君才發(fā)現(xiàn),溏心蛋還真不是隨隨便便就能煮出來(lái)的,特別是在家里,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的廚具的情況下……
焦糖色的餅干,搭配奶白色的核桃顆粒,再加上微微融化的巧克力塊,看起來(lái)非常有食欲,關(guān)鍵自己做的都是真材實(shí)料,吃起來(lái)也放心。之后如果要密封儲(chǔ)存的話(huà),記得先徹底放涼。
▼加入相應(yīng)的水后,就可以開(kāi)始煮蛋了
之前想煮一個(gè)溏心蛋還要自己掐時(shí)間算,不經(jīng)意就煮成了全熟蛋,時(shí)間溫度總是把控不好。
安利好物:安耳悠耳塞
關(guān)于早餐機(jī)的靈魂三問(wèn):美不美,粘不粘以及好吃嗎。
加熱的方法也很簡(jiǎn)單,先在托盤(pán)倒入水,托盤(pán)是食品級(jí) 304 鋼打造的,可以放心使用。
杯身采用了防燙設(shè)計(jì),自動(dòng)清洗功能讓人感覺(jué)非常方便,1分鐘的高頻自動(dòng)清洗之后,只需要再簡(jiǎn)單地處理一下就干干凈凈啦。
購(gòu)買(mǎi)方式:淘寶
趁著新鮮勁兒,小利一次性從網(wǎng)上購(gòu)入100枚新鮮咸鴨蛋和精美的包裝,親自動(dòng)手做了100個(gè)蛋黃酥,4個(gè)為一盒送給身邊的朋友。然而經(jīng)歷過(guò)這次耗費(fèi)心力的“大工程”,她再也不敢說(shuō)自己會(huì)做甜品,也沒(méi)碰過(guò)烤箱一次。
相比直接油炸,空氣炸鍋的好處就是用油少、油脂含量低且方便快捷。它類(lèi)似帶風(fēng)扇的小烤箱,所以功能上跟烤箱并不多。我選擇這種多功能空氣炸鍋烤箱,能炸能烤,功能豐富又節(jié)省空間。
--黃油 40g ,雞蛋 50g ,酵母 5g
大家一般用電熱水壺都是燒開(kāi)水的,尤其是冬天的時(shí)候,誰(shuí)都想喝上一口熱水,所以電熱水壺就變得非常的重要,但是大家不知道的是在電熱水壺當(dāng)中還可以煮雞蛋。
放入預(yù)熱到220度的烤箱中,只需要10分鐘的時(shí)間,所以連續(xù)烤兩盤(pán)也是很快的。
(▲先和普通雞蛋一起放在冰箱)
新廚仕/Necooks、VNICE和廚師帽的溫泉蛋,蛋清微微凝固了,但蛋黃沒(méi)凝固,更像溏心蛋。
1、雞蛋要新鮮
2、用鹽水浸泡
3、用冷水開(kāi)始煮
4、加鹽、白醋
5、煮熟后用冷水浸泡
壺蓋分離設(shè)計(jì),不用像傳統(tǒng)電水壺開(kāi)蓋那樣小心翼翼。當(dāng)然它的顏值也不錯(cuò),有4色可選,個(gè)人比較喜歡藍(lán)色款,跟家里裝修風(fēng)格比較搭,磨砂與亮光撞色設(shè)計(jì)十分亮眼。
另外,很省電,一個(gè)才360瓦的功率,還需要什么自行車(chē)呢?
確實(shí)高顏值小廚電逐漸成為部分90后們的心頭好,有趣的是他們雖然懶于下廚,買(mǎi)小廚電的熱情絲毫沒(méi)有減弱。從酸奶機(jī)起家的小熊電器一直為一、二線(xiàn)城市的年輕白領(lǐng)人士設(shè)計(jì)生產(chǎn)一些小而靈巧的家電產(chǎn)品,據(jù)統(tǒng)計(jì)2018年小熊銷(xiāo)售了2000萬(wàn)臺(tái)小家電,今年8月小熊電器依靠生產(chǎn)創(chuàng)意小家電產(chǎn)品成功上市,年輕消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力可見(jiàn)一斑。
90后女生琪琪每天睡前會(huì)在一人份的電燉盅里裝上一小把小米和薏米,加300毫升的水,設(shè)置好慢燉2小時(shí)。第二天早上醒來(lái),電燉盅里的粥早已煮好,等著她享用,一人份的量不多不少,再配上兩片剛從吐司機(jī)里跳起來(lái)的烤面包,和一個(gè)煮雞蛋,就是一頓豐盛的早餐。琪琪說(shuō):“這是我唯一會(huì)做的早餐,說(shuō)不上有多美味,至少可以填飽肚子還不耽誤上班時(shí)間?!?/p>
年輕人烹飪時(shí),通常不喜歡繁瑣的做飯程序,也不愛(ài)長(zhǎng)期拘泥于油煙重地,簡(jiǎn)單快捷是第一訴求,電燉盅、吐司機(jī)等產(chǎn)品的一鍵式傻瓜操作讓他們體會(huì)到下廚的便利,還給他們一種「就算不會(huì)下廚也能制作出美食」的小小成就感。
返利網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,今年1-7月,平臺(tái)廚房小家電類(lèi)目產(chǎn)品銷(xiāo)量節(jié)節(jié)升高,無(wú)線(xiàn)便攜榨汁機(jī)、桌面飲水機(jī)成為廚房小家電界的網(wǎng)紅。90后、95后年輕人以高達(dá)50.09%的占比成為主力消費(fèi)群體;女性貢獻(xiàn)了高達(dá)72.36%的消費(fèi)占比,是男性的2.5倍以上。